Getting My ร้านอาหารเหนือ To Work
Getting My ร้านอาหารเหนือ To Work
Blog Article
#ตำขนุน เผ็ดมากกก ถึงเครื่อง ขนุนชิ้นใหญ่
ข้าวซอยเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือ เดิมเรียกว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวฮ่อ’ มีต้นกำเนิดจากชาวจีนมุสลิม หรือจีนฮ่อ ที่อพยพมาจากมณฑลยูนนาน เป็นบะหมี่น้ำใส่เครื่องแกง พริกน้ำมัน กะทิ รสชาติจัดจ้าน เป็นที่นิยมแพร่หลายไปทั่ว ชาวไทยรู้จักดี
เพียงได้ยินชื่อร้านก็อยากทราบความหมายของคำเมืองขึ้นมาทันที ลำดีตี้ขัวแดง แปลว่า อร่อยดีที่สะพานแดง ซึ่งหมายถึงสะพานโกลเดนเกตจำลองเล็กๆ ใกล้ร้านที่ประดับด้วยดวงไฟเพิ่มความสว่างไสวในช่วงค่ำ และยังเป็นมุมยอดนิยมของคนชอบถ่ายรูป ที่นี่เสิร์ฟอาหารพื้นถิ่นและอาหารเหนือรสเข้มข้น ทั้งน้ำพริกหนุ่มแนมผักสดและผักต้มที่มีให้เลือกตักไม่อั้น แกงฮังเล และจิ๊นแซ่บขัวแดง ซึ่งรับรองว่าลำดีแน่นอน
ร้านเจียงฮาย นู้ดเดิล แกลลอรี่ แอนด์ มอร์ ร้านอาหารเหนือสุดครีเอทที่มีเอกลักษณ์คืออาหารเหนือฟิวชั่นโดยเฉพาะเมนูข้าวซอยและน้ำเงี้ยวที่สามารถเลือกสร้างสรรค์ได้ตามสไตล์เราเอง โดยเลือกได้ตั้งแต่เส้น ที่มีทั้งเส้นอุด้ง เส้นโซบะ เส้นเซี่ยงไฮ้ หรือแม้แต่เส้นบุก และท็อปปิ้งก็มีให้เลือกเยอะมากไม่แพ้กัน อย่างเบคอนห่อชีส หมูชาชู หรือหน้าเนื้อโคขุน บอกเลยว่าจุใจสุดๆ นอกจากนี้เมนูอาหารเหนือยอดฮิตตลอดกาลอื่นๆ ก็มีเหมือนกันนะ ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเล และไส้อั่ว มาร้านนี้รับรองแฮปปี้สุดๆ
ขอบคุณรูปภาพจาก: ล้าน เหนือ-น่าน อาหารเหนือ
ตำบลสำโรงเหนือ เมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ
เป็นร้านอาหารพื้นเมืองเหนือที่บอกเลยว่าสะอาด อร่อย และต้องถูกปากใครหลายๆ คน เป็นร้านที่เปิดที่บ้านของเจ้าของร้านเอง ง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย ทำสดจานต่อจานดังนั้นบางเมนูอาจจะต้องรอหน่อย แถมราคาไม่แพงด้วย ส่วนเมนูซิกเนเจอร์ที่ไปแล้วต้องสั่ง แอดแนะนำ ลาบไก่พะเยา รสชาติไม่เผ็ดมากออกนุ่ม ๆ คล้าย ๆ ลาบปลาสร้อย ใครไปสันกำแพงแนะนำร้านนี้เลยค่ะ
และอาหารเหนือก็มักจะไม่ค่อยเติมน้ำตาลให้มีรสหวาน รสชาติจะออกไปทางเค็ม เผ็ดน้อยถึงปานกลาง ร้านอาหารเหนือแม่ริม เน้นเครื่องเทศมากกว่า รสชาติจึงอาจไม่ค่อยคุ้นลิ้นคนทั่วไป
- ตำส้มโอน้ำปู ควรสั่งมาพร้อมๆ กับตำเส้นมะละกอดิบน้ำปู กินคู่กับแคบหมู ความเปรี้ยวแซ่บและกลิ่นน้ำปูจะนัว จี๊ด มากๆ
ซอยโรงเรียนราชวินิตบางแก้ว ตำบลบางแก้ว อำเภอบางพลี สมุทรปราการ
ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
เริ่มกันที่ร้านอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์น ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ ที่ไม่ต้องกังวลเลยว่าอยู่ในเมืองจะหาร้านอร่อยไม่ได้ เราขอแนะนำร้านนี้ เพราะแม้จะไม่ใช่สไตล์อาหารเหนือแบบดั้งเดิมทั้งหมด แต่จานที่มีการฟิวชั่นกับอาหารนานาชาติ ก็ทำออกมาได้อย่างลงตัว มีกลิ่นอายความเหนือในทุกจานเช่นกัน ทั้งข้าวซอยเนื้อริบอาย สปาเกตตีน้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว แบบดั้งเดิมก็มี นอกจากนี้ยังมีขนมหวานด้วย อย่างสาคูใบเตยลูกชิดอัญชัญกะทิสด บอกเลยว่าเด็ดจริง
เว็บไซต์แนะนำ ที่กิน ที่พัก ที่เที่ยวแบบคนมีสไตล์ นำเสนอข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว โรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร ทั้งในประเทศและต่างประเทศแบบเจาะลึก ให้สามารถเที่ยวตามได้จริง
-แกงฮังเล ให้หมูชิ้นโตมาก เต็มปากเต็มคำ ชอบเมนูนี้